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La fruta de aquellos días y de aquellos campos José Joaquín Rodríguez Lara No eran albaricoques. Tampoco eran melocotones. Aunque a simple v...

Del gazpacho y su jerarquía José Joaquín Rodríguez Lara https://elpostigodelara.blogspot.com/ El verano, y mismamente la caló, están llenos ...

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Paella valenciana de ranas José Joaquín Rodríguez Lara También podríamos llamar a este plato arroz extremeño con ranas, pero para no ofender...

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Mérida, paraíso del tripeo José Joaquín Rodríguez Lara Hubo un tiempo en el que Mérida era el mejor lugar del mundo para tripear. Permítame ...